Falanghina IGP Benevento
2.49
*
€
In assortimento
Caratteristiche
Falanghina IGP Benevento
2.49
*
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Caratteristiche
Descrizione
- Annata: 2022
- Grado alcolico: 12,50%
- Descrizione organolettica: Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso esprime intense note floreali che ricordano il tiglio e la ginestra insieme a sentori fruttati di pesca. Al gusto è pieno e complesso con una piacevole freschezza.
- Informazioni aggiuntive: I suoli da cui provengono le uve sono molto diversi tra loro, si passa da un suolo alluvionale a uno vulcanico, da terrazzi fluviali fino a terre nere antiche della collina marnosa. La vinificazione avviene in bianco in assenza di ossigeno e la fermentazione avviene a temperatura controllata attorno ai 16°C.
- Abbinamento gastronomico: L’abbinamento ideale è con piatti a base di pesce o frutti di mare, carni bianche, verdure e formaggi a pasta molle. Da provare anche con la pizza napoletana.